本文介绍了十种不会发胖的主食，这些主食是健康饮食的新选择。它们富含营养，低卡路里，有助于维持身体健康。这些主食包括燕麦、全麦面包、糙米、红薯等，它们含有丰富的膳食纤维和蛋白质，有助于增强饱腹感，控制食欲。通过选择这些健康的主食，人们可以更好地控制自己的饮食，避免摄入过多的热量和脂肪，从而达到保持健康的目的。

本文目录导读：

1. 十种不发胖的主食

在追求健康生活的潮流中，越来越多的人开始关注饮食，主食作为饮食中不可或缺的一部分，对于维持人体正常生理功能起着重要作用，许多人在选择主食时常常陷入矛盾，担心摄入过多热量导致发胖，本文将为您介绍十种不发胖的主食，让您在享受美食的同时，保持健康身材。

十种不发胖的主食

1、燕麦

燕麦是一种低糖、高营养、高纤维的食品，它富含膳食纤维，有助于消化，增加饱腹感，控制食欲，燕麦还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于维持身体健康。

2、红薯

红薯是一种低脂肪、低热量、高纤维的主食，它富含β-胡萝卜素、维生素C和钾等营养成分，有助于降低血压、预防心血管疾病，红薯还具有较强的饱腹感，有助于控制饮食。

3、糙米

糙米是保留米糠层、胚乳和胚芽的稻米，相对于白米饭，糙米富含更多膳食纤维和维生素，热量较低，糙米的食用有助于增加饱腹感，控制热量摄入。

4、玉米

玉米是一种营养丰富、低热量的主食，它富含膳食纤维、镁、维生素B等营养成分，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘，玉米还具有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用。

5、荞麦

荞麦含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素，具有较低的热量和脂肪含量，荞麦中的芦丁具有降低血压、调节血糖的作用，荞麦面条、荞麦馒头是健康的饮食选择。

6、土豆

土豆是一种低热量、高纤维的蔬菜型主食，它富含膳食纤维、维生素C和钾等营养成分，有助于控制体重、降低血压，将土豆作为主食，可以替代高热量食物，有助于减少热量摄入。

7、绿豆

绿豆富含蛋白质、膳食纤维和矿物质等营养成分，具有较低的热量和脂肪含量，绿豆具有清热解毒、利尿消肿的作用，适量食用有助于身体健康，绿豆可以煮粥、制作绿豆糕等美食，丰富饮食选择。

8、红豆

红豆是一种营养丰富的豆类主食，富含蛋白质、膳食纤维和矿物质等营养成分，红豆还具有补血、利尿、消肿的作用，将红豆作为主食的一部分，可以搭配其他食材制作美味的红豆饭、红豆沙等食品。

9、小米

小米是一种营养丰富、易于消化的食物，具有较低的热量和脂肪含量，小米富含膳食纤维、矿物质和维生素B等营养成分，有助于提高饱腹感，控制食欲，小米可以煮粥、制作小米糕等美食，是健康饮食的良好选择。

10、藜麦

藜麦是一种全营养食品，富含蛋白质、膳食纤维和矿物质等营养成分，它具有较低的热量和脂肪含量，且易于消化，藜麦可以作为主食的一部分，搭配其他食材制作美味的藜麦饭、藜麦沙拉等食品。

三. 如何合理搭配主食？

在选择主食时，应根据自身需求和健康状况进行合理搭配，要保证摄入足够的膳食纤维，以促进肠胃蠕动，预防便秘，要控制总热量的摄入，避免摄入过多高热量食物，要根据个人口味和饮食习惯进行选择，保证饮食的多样性和趣味性。

四. 结论

本文为您介绍了十种不发胖的主食，包括燕麦、红薯、糙米、玉米等，这些主食营养丰富、低热量、低脂肪，是健康饮食的良好选择，在选择主食时，要根据自身需求和健康状况进行合理搭配，保证摄入足够的膳食纤维和控制总热量的摄入，要根据个人口味和饮食习惯进行选择，保证饮食的多样性和趣味性，通过合理搭配主食，我们可以在享受美食的同时，保持健康身材。

五. 注意事项

虽然这些主食是健康的选择，但并不意味着可以无节制地食用，在饮食过程中，仍需注意以下几点：

1、控制摄入量：任何食物过量摄入都可能导致热量摄入过多，因此应适量食用这些主食。

2、均衡饮食：饮食应均衡，除了主食外，还应摄入足够的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。

3、个体化差异：不同人的身体状况和需求不同，应根据个人情况选择合适的主食和摄入量。

4、注意烹饪方式：即使选择健康的主食，烹饪方式也很重要，尽量选择蒸、煮等健康烹饪方式，避免油炸、煎等高脂烹饪方式。

合理搭配主食是保持健康的关键，通过选择十种不发胖的主食，我们可以更好地控制热量摄入，保持身材健康，在饮食过程中，仍需注意摄入量、均衡饮食、个体化差异和烹饪方式等因素。