摘要：本文介绍了家常热汤面的十二种美味做法，涵盖了各种口味和风格，包括经典、传统、创新等多种类型。这些做法简单易学，食材易得，适合家庭日常制作。通过不同的配料和烹饪技巧，可以做出营养丰富、味道鲜美的热汤面，满足家人的不同口味需求。

本文目录导读：

1. 番茄鸡蛋面
2. 酸辣汤面
3. 红烧牛肉面
4. 鸡汤面
5. 麻辣面
6. 排骨汤面
7. 虾仁汤面

一碗热腾腾的汤面，不仅暖胃更暖心，本文将为您详细介绍十二种家常热汤面的做法，让您轻松掌握美味技巧，为家人带来舌尖上的幸福。

番茄鸡蛋面

1、食材：面条、番茄、鸡蛋、葱、盐、食用油。

2、步骤：

(1) 番茄切块，葱切末备用。

(2) 锅中加水烧开，放入面条煮至八分熟。

(3) 另一个锅中加油，倒入蛋液炒散，再放入番茄翻炒。

(4) 加适量水烧开，放入面条，加盐调味，撒上葱花即可。

酸辣汤面

1、食材：面条、瘦肉丝、木耳、香菇、鸡蛋、香菜、醋、生抽、辣椒油。

2、步骤：

(1) 瘦肉丝、木耳、香菇焯水备用。

(2) 锅中加水烧开，放入面条煮至八分熟。

(3) 另一个锅中加入瘦肉丝、木耳、香菇翻炒，加适量水烧开。

(4) 放入面条，加入醋、生抽、辣椒油调味，撒上香菜即可。

红烧牛肉面

1、食材：面条、牛肉片、青菜、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐。

2、步骤：

(1) 牛肉片焯水备用，姜蒜切末。

(2) 锅中加油烧热，放入姜蒜末炒香，加入牛肉片翻炒。

(3) 加入生抽、老抽、料酒和适量水，炖煮至牛肉熟透。

(4) 另起锅烧水，放入面条和青菜煮熟，捞出放入碗中，加入炖好的牛肉及汤汁即可。

鸡汤面

1、食材：面条、鸡肉块、香菇、红枣、枸杞、盐。

2、步骤：

(1) 鸡肉块焯水备用，香菇去蒂切片。

(2) 锅中加水烧开，放入鸡肉块、香菇、红枣和枸杞，炖煮成鸡汤。

(3) 另起锅烧水，放入面条煮熟，捞出放入碗中，加入鸡汤即可。

麻辣面

1、食材：面条、瘦肉丝、豆芽、青菜、麻辣酱、生抽、盐。

2、步骤：

(1) 瘦肉丝焯水备用，豆芽和青菜焯水烫熟。

(2) 锅中加水烧开，放入面条煮熟，捞出放入碗中。

(3) 加入麻辣酱、生抽和盐调味，放上瘦肉丝、豆芽和青菜即可。

排骨汤面

1、食材：面条、排骨、玉米、胡萝卜、姜、葱、盐。

2、步骤：

(1) 排骨焯水备用，玉米切段，胡萝卜切片。

(2) 锅中加水烧开，放入排骨、玉米和胡萝卜炖煮。

(3) 另起锅烧水，放入面条煮熟，捞出放入碗中。

(4) 加入炖好的排骨汤即可。

虾仁汤面

1、食材：面条、虾仁、青菜、高汤（鸡汤或肉汤）、盐。

2、步骤：

(1) 虾仁去虾线洗净备用，青菜洗净。

(2) 高汤烧开，放入虾仁和青菜煮熟。

(3) 另起锅烧水，放入面条煮熟，捞出放入碗中，加入煮好的虾仁和高汤即可。