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摘要:最正宗的卤猪蹄子做法包括几个关键步骤。将猪蹄处理干净,焯水去血水。准备卤料,包括各种香料和调味料。将猪蹄与卤料一起放入锅中,慢火炖煮,使香味渗入肉中。收汁捞出猪蹄,晾凉后切块食用。这道卤猪蹄子肉质鲜嫩,香味四溢...