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摘要:最正宗炸酱面做法:选用高质量面条,煮熟后过冷水保持筋道。特制炸酱以优质黄豆酱为基础,加入肉末、葱姜蒜炒香。面条与炸酱拌匀,辅以黄瓜丝、豆芽等配菜,增添口感。其味道浓郁,面条筋道滑爽,炸酱香醇可口,是地道的传统美...