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摘要:水煮鱼是一道美味的中式菜肴。其做法包括准备食材,如鱼肉、豆芽等,以及调料如辣椒、花椒等。制作时先将鱼切片,腌制入味,再将配料煮熟铺底,最后将鱼片烫煮至熟,淋上热油和调料。这道菜以其麻辣口感和鲜嫩鱼片深受喜爱,步...