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摘要:家常红烧牛排骨的制作方法包括将牛排骨洗净切段,焯水后备用。接着炒糖色,加入牛排骨翻炒上色,再加入姜片、葱段、料酒等调料炖煮。最后收汁,调入盐、生抽等调味品,出锅前撒上葱花即可。这道菜肴口感鲜美,肉质嫩滑,红烧味...